Das haben wir für dich im Angebot:

Als Frischespezialist/ -in (IHK) hast du nach drei Jahren Ausbildung gleich zwei Abschlüsse in der Tasche: Kauffrau/ -mann im Einzelhandel und Frischespezialist/ -in. Du lernst alle Bereiche des Einzelhandels mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen und wirst zum Spezialisten für frische Ware, deren Einkauf und Präsentation ausgebildet. Außerdem erfährst du, welche betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel wichtig sind.
Übrigens: Die Ausbildung zum Frischespezialisten/zur Frischespezialistin gibt es nur bei EDEKA!

In einem unserer EDEKA-Märkte oder Marktkauf-Häuser in der gesamten Region

Besondere Kennzeichen

  • Trendpionier
  • Foodlover
  • Dekoqueen
  • Teamplayer
  • Kreativking

Typischer Satz

„Wenn’s um Gönnung geht,
macht mir niemand was vor!“

Stellenbeschreibung

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allesgönner. Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt wenigstens frisch im Kopf.

  • Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf
  • Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen
  • Du bringst eigene Kreationen ein
  • Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel?

Was lernt man da genau?

  • Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen?
  • Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

  • Freude am Kundenkontakt
  • Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
  • Rasche Auffassungsgabe
  • Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
  • Kreativität
  • Bereitschaft, im Team zu arbeiten
  • Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln